Základní pravidla týkající se výživy

Jídelníček je složen z různých druhů jídel, přičemž jejich příjmem dodáváme tělu energii ve formě sacharidů a tuků, stavební látky ve formě bílkovin a důležité vitamíny a minerální látky prostřednictvím ovoce a zeleniny. 

Každá z uvedených makroživin (sacharidy, tuky, bílkoviny) má vhodné a nevhodné formy - ty vhodné nám kromě energie nebo stavebních látek dodávají i mikroživiny (vitamíny, minerální látky), proto by v našem jídelníčku měly převažovat - nerozvařená rýže, celozrnné těstoviny nebo pečivo, brambory, pohanka, jáhly, maso hovězí, kuřecí, krůtí nebo rybí. Ty nevhodné jsou velmi často ve formě příliš zpracovaných jídel (smažení, pečení, rozvařená jídla, předvařená jídla), kde došlo k "usmrcení" všech kvalitních živin a zůstala jen mrtvá hmota. 

Bohužel průmyslově zpracovaná jídla jsou upravena tak, aby nám lépe chutnala a zároveň abychom si je chtěli dát brzy znovu a znovu (tučná jídla, pražené a k tomu ještě slazené ořechy), přitom právě tyto formy jsou pro zdraví nejvíce nevhodné. Snažme se tedy jíst v našem jídelníčku co nejvíce kvalitních jídel, už proto, že sport je pro tělo hodně náročný a vyžaduje stejně kvalitní příjem živin. A mysleme na to, že jakmile máme tendenci k nekvalitním jídlům, něco je špatně - buď jíme málo, nebo nepravidelně a dostáváme tělo do energetické nouze, kterou řeší nutkáním na něco hodně energeticky vydatného. Nebo jste v psychickém stresu, který se také projevuje tendencí k nezdravým jídlům (která aktivují dopamin, hormon štěstí). Myslete tedy na to, co jíte a že ne všechna jídla jsou pro organizmus správná. A když máte pocit, že jíte nevhodná jídla příliš často, jděte po příčině a vyřešte příčinu. Často bývá chyba v podcenění regenerace - jak ji uchopit správně, aby vám pomáhala s růstem výkonnosti, se můžete dozvědět zde.