Jak by měli jíst mladí sportovci

Mladí sportovci prožívají z hlediska příjmu a výdeje energie nejnáročnější období svého života. Základem úspěchu je si toto uvědomit a pracovat s tím. Z hlediska výdeje energie patří mezi největší odběratele samozřejmě kromě vlastní existence také sport, škola a především pak vývoj (růst). Proto by jídelníček sportující mládeže měl tyto potřeby odrážet a měl by tedy být bohatší, než je jídelníček dospělých (zvláště dospělých nesportovců). 

Jak poznáte, že sportovec může mít menší příjem energie než výdej? Bývá často unavený (protože tělu upozaďuje regeneraci, která vyžaduje energii), má sklony k větší nemocnosti, nesoustředí se, jeho výkonnost neodpovídá vynaloženému úsilí - vše pramení z toho, že tělo z přijímané energie hradí primárně to důležité a na životně méně důležité věci už se energie nedostává (proto je takovýto sportovec mdlý, unavený, nachlazený). 

Dalším významným ukazatelem bývá to, že sportovec jí sladké - tělo se snaží deficit nějak dohnat. Nevýhoda takovéhoto řešení je, že se toto sladké ukládá z velké části do tuků a především pak že takovýto jídelníček neoplývá žádnou kvalitou z pohledu příjmu kvalitních živin. Proto, máte-li doma mladého sportovce, sledujte jeho únavu nebo zvýšenou konzumaci sladkostí - vše je úplně první příznak, že je v jeho jídelníčku něco špatně. Řešením je pak na straně úpravy běžného jídelníčku, zvýšením přijmu kvalitních jídel (rýže, hovězí maso, celozrnné těstoviny, luštěniny, zelenina). Více o tématu se můžete dozvědět v online semináři o obecné výživě zde.